أصابع الكفتة المشوية من غير شواء جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كفتة
- رشة ملح وبهار
- م ك سمنة
- ماء للتشكيل
- قطعتين فحم
- 1 شكلي الكفتة بأستخدام قلم او سيخ على شكل أصابع وبللي يدك بالماء لتسهيل التشكيل
- 2 ثم ضعيها بصينية التسخين مع معلقة سمنة وغلفيها بالسلوفان حتى الانتهاء تماما من الشواء
-
3
وعندما تجهز قومي ب إشعال على الفحم حتى تصبح حامية جدا ثم ضعيها بورق سلوفان وضعيها فوق الكفتة واعيدي إغلاق ورق السلوفان لمدة نصف ساعة على الاقل حتى تكتسب من طعمة الشواء ويقدم معها سلطة
-
4
وصحتين وهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
